Start arrow Szkoły (kierunki) arrow Kelner
18.01.2018.
 
 
Menu
Imieniny
18 Stycznia 2018
Czwartek
Imieniny obchodzą:
Bogumił, Jaropełk,
Krystyna, Liberata,
Małgorzata, Piotr,
Pryska
Do końca roku zostało 348 dni.

 


Korporacja Oświatowa
"Delta"
realizuje unijne programy
Europejskiego
Funduszu Społecznego


 

Europejski Certyfikat
Umiejętności Komputerowych


 

 

 

Pobierz
czytnik wieści RSS:
http://cafenews.pl/

TECHNIK KELNER - PLAN NAUCZANIA PDF Drukuj Email

SZKOLNY PLAN NAUCZANIA DLA ZAWODU

TECHNIK KELNER

Podbudowa programowa: szkoła dająca wykształcenie średnie

Nr programu: 512[01]/SP/MEN2001.10.19

L. p

Przedmioty

Ilość godzin

1.

Technologia gastronomiczna

110

2.

Obsługa konsumenta

140

3.

Język angielski

95

4.

Język niemiecki

90

5.

Technika pracy biurowej

55

6.

Ekonomika i organizacja gastronomii

40

7.

Rachunkowość i finanse w gastronomii

22

8.

Podstawy psychologii

20

9.

Sensoryka

25

10.

Enologia

65

11.

Towaroznawstwo napojów

20

12.

Podstawy przedsiębiorczości

18

Razem ( bez godzin praktyki)

700

Praktyka 12 tygodni w II lub III semestrze

 

PRAKTYKA ZAWODOWA
- zapewnia szkoła
- w restauracjach, pensjonatach, hotelach
- może być realizowana we własnym zakresie
- zapewnia szkoła
- w restauracjach, pensjonatach, hotelach
- może być realizowana we własnym zakresie

SYSTEM NAUCZANIA
- zaoczny: co drugi tydzień w soboty i niedziele
- kierunek dwuletni (cztery semestry)
- zaoczny: co drugi tydzień w soboty i niedziele
- kierunek dwuletni (cztery semestry)

ZATRUDNIENIE
- Restauracje hotelowe
- Restauracje w pensjonatach
- Stołówki domów wczasowych
- Kawiarnie
- Restauracje hotelowe
- Restauracje w pensjonatach
- Stołówki domów wczasowych
- Kawiarnie

 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »
 
Top! Top!